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Wok Gusseisen mit Holzdeckel ø 35 cm breite in cm 161 Mit einer Härte von 60 Mit einer Härte von 60 ± 2 HRC bietet die Kuro Tanso Serie eine exzellente Balance aus Schärfe 4 mm Edelstahl Arbeitsplatte: Die massive Die typisch gewölbte Wokform ermöglicht das charakteristische Rühren und Schwenken bei dem das Gargut in der heissen Mitte verbleibt und an den kühleren Rändern langsam zieht
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